Chefs Club

YOU ARE HERE: Home ΣΧΕΤΙΚΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ


Εκδηλώσεις

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΤΗΣ ΛΑΕ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ

3 Μαΐου 2015
Η Λ.Α.Ε Περιφέρειας Ηπείρου σε συνεργασία με την ΚΙΒΩΤΟ ΤΖΟΥΜΕΡΚΙΩΤΙΚΩΝ ΣΠΟΡΩΝ" ανταλλαγής παραδοσιακών σπόρων, συμμετέχοντας στην παγκόσμια εκστρατεία για την ελεύθερη διακίνηση των σπόρων και τη διατήρηση των ντόπιων ποικιλιών.
Παρουσίασαν ειδικά μενού με τοπικά και βιολογικά προϊόντα
Η εκδήλωση έγινε την Κυριακή 3η Μάϊου από τις 10.30 π.μ. μέχρι το βράδυ με την παρουσία των τοπικών φορέων της γύρω περιοχής στο Βαθύ κάμπο Κεντρικών Τζουμέρκων, στο κτήμα ΖΕΥΚΙ του κ. Βασιλείου & τους συνεργάτες του όπου τον ευχαριστούμε για την φιλοξενία και την πολύτιμη βοήθειά του .
Ο υπεύθυνος Ν. Άρτας κος Γ. Μάνικας σε συνεργασία με Βασίλης Παπαχρήστος (μέλος Ν. Άρτας )
Θανάσης Βρετος (Υπεύθυνος Ν. Πρεβέζης)
Αδαμάντιος Δοτσιος (Υπεύθυνος Ν. Ιωάννινων)
ΜΕΝΟΥ
Σαλάτα με μαρούλι iceberg, ραντιτσιο πιπεριές πολύχρωμες& πικάντικο λουκάνικο με τοπική γραβιέρα
Sweet chili βινεγκρετ με Πετιμέζι Βασιλείο
Κρέατα βιολογικής καλλιέργειας Κ. Βασιλείου:
Μοσχαράκι γάλακτος σιγομαγειρεμενο στη γάστρα
Αρνάκι μαγειρεμένο με παραδοσιακό τρόπο
Πανσετα (12ωρών)με σαλτσα από εσπεριδοειδή Άρτας
Μαγειρεύουν οι Αρχιμαγειροι της
Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος ( Περιφέρειας Ηπείρου)
Γιάννης Μανίκας (υπεύθυνος Ν. Άρτας)
Βασίλης Παπαχρήστος (μέλος Ν. Άρτας )
Θανάσης Βρετος (Υπεύθυνος Ν. Πρεβέζης)
Αδαμάντιος Δοτσιος (Υπεύθυνος Ν. Ιωάννινων)

 

emag

facebook-icon

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τα νέα και τις ανακοινώσεις της λέσχης μας

Chef’s Club Members – Privilege Card

Δείτε περισσότερα