Παγκόσμια Ημέρα Αρχιμαγείρων η 20 Οκτωβρίου, η οποία θεσπίστηκε από την παγκόσμια ομοσπονδία μας WORLDCHEFS. Παγκοσμίως το θέμα δράσεων της ημέρας από όλα τα μέλη της WORLDCHEFS ανά τον κόσμο είναι “Healthy Food for the Furture” στοχεύοντας να μάθει στα παιδιά το αντίκτυπο που έχει στο περιβάλλον η παραγωγή και κατανάλωση τροφίμων, αλλά και τη σημασία της υγιεινής διατροφής.
Φυσικά η Ομοσπονδία Αρχιμαγείρων Ελλάδος, ως το μοναδικό επίσημο εθνικό μέλος της WORLDCHEFS και μέσω αυτής η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος γιόρτασαν τη μέρα αυτή.
Το μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος ex. Chef Μαρμαρέλης Γεώργιος ανέλαβε την υλοποίηση της δράσης αυτής στο Kyani Beach Resort στην Κρήτη όπου εκπαίδευσε τα παιδιά του juniors club του ξενοδοχείου στην υγιεινή διατροφή, δίνοντας βάση στην Μεσογειακή διατροφή.
Ο πρόεδρος και το ΔΣ θέλουν να ευχαριστήσουν ιδιαίτερα τον κύριο Μαρμαρέλη για την επαγγελματική υλοποίηση της δράσης, που ανέδειξε το θέμα της ημέρας, αλλά και την τοπική γαστρονομία.
Επίσης να ευχαριστήσουμε ιδιαίτερα τη διοίκηση της Sea Crete Hellas για την ευγενική φιλοξενία και στήριξη της δράσης, τον Παπαδομιχαλάκη Κωνσταντίνο, τον Head Chef του Kyani Beach Resort κύριο Ντόνο Γιάννη και την sous chef του Kalives beach resort κυρία Μανιατάκη Μαρία.
