Επίλεκτο Μέλος
- 2791023784, 6973515613
- panagiotis.koumoutsakis@hotmail.com
ΟΝΟΜΑ ΚΟΥΜΟΥΤΣΑΚΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
ΟΝΟΜΑ ΠΑΤΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
ΟΝΟΜΑ ΜΗΤΡΟΣ ΕΛΕΝΗ
ΗΜΕΡ. ΓΕΝΝΗΣΗΣ 30-10-1984
ΤΟΠΟΣ ΓΕΝΝΗΣΗΣ ΤΡΙΠΟΛΗ ΑΡΚΑΔΙΑΣ
ΥΠΗΚΟΟΤΗΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ
ΟΙΚ. ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΑΓΑΜΟΣ
ΘΡΗΣΚΕΥΜΑ ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ ΟΡΘΟΔΟΞΟΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓ. ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ 44 ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗ
ΤΗΛΕΦΩΝΟ 2791023784,6973515613
EMAIL panagiotis.koumoutsakis@hotmail.com
FACEBOOK Panagiotis Koumoutsakis
SKYPE panagiotis koumoutsakis
LINKEDIN panagiotis koumoutsakis
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΑΠΟΦΟΙΤΟΣ Γ΄ ΛΥΚΕΙΟΥ
ΑΠΟΦΟΙΤΟΣ ΣΤΕ ΓΑΛΑΞΙΔΙΟΥ
ΠΤΥΧΙΟ ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΜΑΓΕΙΡΩΝ
ΠΤΥΧΙΟ ΑΓΓΛΙΚΗΣ ΓΛΩΣΣΑΣ ΕΠΙΠΕΔΟ LOWER
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
2003: ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΤΟ SAN AGOSTINO RESORT ΒΕΛΙΚΑ
ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΩΣ ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ ΖΕΣΤΗΣ ΚΡΥΑΣ
ΚΟΥΖΙΝΑΣ & ACTION
2003-2004: ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΩΣ ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ «ΦΛΟΞ» ΑΡΑΧΩΒΑ ΒΟΙΩΤΙΑΣ
2004: ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΤΟ HOTEL POSEIDON RESORT ΛΟΥΤΡΑΚΙ
ΩΣ ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ ΖΕΣΤΗΣ ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ & DANCING
RESTAURANT ΝΑΥΣΙΚΑ
2005-2006: ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΣΤΡΑΤΟ
2006: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ SAN AGOSTINO RESORT ΒΕΛΙΚΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
ΩΣ Β΄ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
2007: ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ
2008: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ATLANTICA PRINCESS ΙΑΛΥΣΟ ΡΟΔΟΥ
ΩΣ Γ΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
2008-2009: ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ
2009: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ATLANTICA PRINCESS ΙΑΛΥΣΟ ΡΟΔΟΥ
ΩΣ Γ΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΡΑΣ A LA CARTE
2009-2010: ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ
2010: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ATLANTICA PRINCESS ΙΑΛΥΣΟ ΡΟΔΟΥ ΩΣ Β΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ & ΜΑΓΕΙΡΑΣ A LA CARTE
2010: ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ COUNTRY INN ΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΡΚΑΔΙΑΣ ΩΣ EXECUTIVE CHEF ΓΙΑ ΣΤΗΣΙΜΟ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΙ ΜΕΝΟΥ
2010-2011: ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ
2011: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ATLANTICA PRINCESS ΙΑΛΥΣΟ ΡΟΔΟΥ ΩΣ Β΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ & ΜΑΓΕΙΡΑΣ A LA CARTE
2011: ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ LA MUNTE HOTEL ΑΝΗΛΙΟ ΜΕΤΣΟΒΟΥ ΩΣ Α’ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ & ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ & ΜΑΓΕΙΡΑΣ A LA CARTE
2012: ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ
2013: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ‘THE AEOLOS BEACH HOTEL’ ΣΤΗΝ ΚΩ
ΩΣ Α΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΒΑΡΔΙΑΣ & ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΤΑΒΕΡΝΑΣ
2013-2014: ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ
2014: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ LESANTE HOTEL & SPA ΣΤΟ ΤΣΙΛΙΒΙ ΖΑΚΥΝΘΟΥ ΩΣ Α΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ & ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΒΑΡΔΙΑΣ
2014-2015: ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ MENELAION HOTEL ΣΤΗ ΣΠΑΡΤΗ ΛΑΚΩΝΙΑΣ ΩΣ SOUS CHEF
2015: ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ
2015: ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ CHEF CLUB ΕΛΛΑΔΟΣ ΩΣ YOUNG ΜΕΛΟΣ
2016: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ KANDIA’S CASTLE HOTEL RESORT & THALASSO ΣΤΗΝ ΚΑΝΤΙΑ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ ΩΣ Α΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΙ ΠΡΩΙΝΩΝ ΚΑΙ SOUS CHEF KAI
EXECUTIVE CHEF ΓΙΑ ΔΙΑΣΤΗΜΑ ΕΝΟΣ ΜΗΝΟΣ
2016-2017: ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ
2017: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ NIRIIDES LUXURY VILLAS ΣΤΗ ΜΕΘΩΝΗ ΜΕΘΩΝΗ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΩΣ EXECUTIVE CHEF
2018: ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ
2018: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ GARDEN CITY RESORT 5* ΣΤΗΝ ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΩΣ EXECUTIVE CHEF
2018: ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ MANGIONA ΣΤΗΝ ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΩΣ SOUS CHEF
2018-2019: ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ (ΘΕΩΡΙΑ & ΠΡΑΚΤΙΚΗ) ΣΤΟ ΔΙΕΚ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ
2019: ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ
2019: ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΤΟ CHEF CLUB ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΕ ΤΑΚΤΙΚΟ ΜΕΛΟΣ
2019: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ CASTELLO BIANCO HOTEL ΣΤΙΣ ΠΛΑΤΑΝΕΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ ΚΡΗΤΗΣ ΩΣ EXECUTIVE CHEF
2019: ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ ΚΑΛΤΕΖΙΩΤΗ LUXURY BOUTIQUE HOTEL SUITES & VILLAS ΣΤΟ ΚΑΨΙΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ ΩΣ EXECUTIVE CHEF
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
2009: ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΙ ΣΚΑΛΙΣΜΑΤΟΣ(ΦΡΟΥΤΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ- ΠΑΓΟ) ΑΠΟ ΤΟ CHEF PANPRAPA BOONCHUAY
2018: ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΄΄2 ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΚΑΛΑΜΑΤΑ 2018΄΄ ΜΕ ΘΕΜΑ ‘ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ’
2018: ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΤΟ ISO 22000 & HACCP
2018: ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ 8ο ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΤΗΝ ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
2018: ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ MASTER CLASS ΑΠΟ ΤΗΝ BARILLA ΚΑΙ ΤΟΝ CHEF ΠΑΝΟ ΙΩΑΝΝΙΔΗ ΜΕ ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ :
Α) MASTER OF KNIFE
Β) MASTER OF AL DENTE
Γ) MASTER OF SERVING
2018: ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ MASTER CLASS ΑΠΟ ΤΗΝ BARILLA ΚΑΙ ΤΟΝ CHEF ΠΑΝΟ ΙΩΑΝΝΙΔΗ ΜΕ ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ :
Α) MASTER OF INGREDIENTS
Β) MASTER OF SLOW COOKING
Γ) MASTER OF STARTERS
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ:
ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ,ΕΡΓΑΤΙΚΟΣ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΣ ΝΑ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΘΩ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ.ΔΙΑΚΡΙΝΟΜΑΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΗΓΕΤΙΚΕΣ ΜΟΥ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΠΝΕΥΜΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ.
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ ΣΑΣ.
ΜΕ ΕΚΤΙΜΗΣΗ
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΟΥΜΟΥΤΣΑΚΗΣ