ΟΝΟΜΑ                                 ΚΟΥΜΟΥΤΣΑΚΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ

ΟΝΟΜΑ ΠΑΤΡΟΣ                ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

ΟΝΟΜΑ ΜΗΤΡΟΣ                ΕΛΕΝΗ                     

ΗΜΕΡ. ΓΕΝΝΗΣΗΣ              30-10-1984

ΤΟΠΟΣ ΓΕΝΝΗΣΗΣ            ΤΡΙΠΟΛΗ ΑΡΚΑΔΙΑΣ

ΥΠΗΚΟΟΤΗΤΑ                    ΕΛΛΗΝΙΚΗ

ΟΙΚ. ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ               ΑΓΑΜΟΣ

ΘΡΗΣΚΕΥΜΑ                       ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ ΟΡΘΟΔΟΞΟΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ                        ΑΓ. ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ 44 ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗ

ΤΗΛΕΦΩΝΟ                         2791023784,6973515613

EMAIL                            panagiotis.koumoutsakis@hotmail.com

FACEBOOK                          Panagiotis Koumoutsakis

SKYPE                                   panagiotis koumoutsakis

LINKEDIN                            panagiotis koumoutsakis

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ                      ΑΠΟΦΟΙΤΟΣ Γ΄ ΛΥΚΕΙΟΥ

                                                ΑΠΟΦΟΙΤΟΣ ΣΤΕ ΓΑΛΑΞΙΔΙΟΥ

                                                ΠΤΥΧΙΟ ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΜΑΓΕΙΡΩΝ

                                                ΠΤΥΧΙΟ ΑΓΓΛΙΚΗΣ ΓΛΩΣΣΑΣ ΕΠΙΠΕΔΟ LOWER

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

2003:               ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΤΟ SAN AGOSTINO RESORT ΒΕΛΙΚΑ

                        ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΩΣ ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ ΖΕΣΤΗΣ ΚΡΥΑΣ

                        ΚΟΥΖΙΝΑΣ & ACTION

2003-2004:      ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΩΣ ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ «ΦΛΟΞ» ΑΡΑΧΩΒΑ ΒΟΙΩΤΙΑΣ

2004:               ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΤΟ HOTEL POSEIDON RESORT ΛΟΥΤΡΑΚΙ

                        ΩΣ ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ ΖΕΣΤΗΣ ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ & DANCING

                        RESTAURANT ΝΑΥΣΙΚΑ

2005-2006:      ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΣΤΡΑΤΟ

2006:               ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ SAN AGOSTINO RESORT ΒΕΛΙΚΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ

                        ΩΣ Β΄ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

2007:               ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ

2008:               ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ATLANTICA PRINCESS ΙΑΛΥΣΟ ΡΟΔΟΥ

                        ΩΣ Γ΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

2008-2009:      ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ

2009:               ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ATLANTICA PRINCESS ΙΑΛΥΣΟ ΡΟΔΟΥ

                        ΩΣ Γ΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΡΑΣ A LA CARTE

2009-2010:      ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ

2010:               ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ATLANTICA PRINCESS ΙΑΛΥΣΟ ΡΟΔΟΥ                  ΩΣ Β΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ & ΜΑΓΕΙΡΑΣ A LA CARTE

2010:               ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ COUNTRY INN ΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΡΚΑΔΙΑΣ ΩΣ EXECUTIVE CHEF ΓΙΑ ΣΤΗΣΙΜΟ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΙ ΜΕΝΟΥ

2010-2011:      ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ

2011:               ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ATLANTICA PRINCESS ΙΑΛΥΣΟ ΡΟΔΟΥ                  ΩΣ Β΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ & ΜΑΓΕΙΡΑΣ A LA CARTE

2011:               ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ LA MUNTE HOTEL ΑΝΗΛΙΟ ΜΕΤΣΟΒΟΥ  ΩΣ         Α’ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ & ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ & ΜΑΓΕΙΡΑΣ A LA CARTE      

2012:               ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ

2013:               ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ‘THE AEOLOS BEACH HOTEL’ ΣΤΗΝ ΚΩ

                        ΩΣ  Α΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΒΑΡΔΙΑΣ & ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΤΑΒΕΡΝΑΣ

2013-2014:      ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ

2014:               ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ LESANTE HOTEL & SPA ΣΤΟ ΤΣΙΛΙΒΙ ΖΑΚΥΝΘΟΥ ΩΣ  Α΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΣΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ & ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΒΑΡΔΙΑΣ

2014-2015:      ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ MENELAION HOTEL ΣΤΗ ΣΠΑΡΤΗ ΛΑΚΩΝΙΑΣ                         ΩΣ SOUS CHEF

2015:               ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ

2015:               ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ CHEF CLUB ΕΛΛΑΔΟΣ ΩΣ YOUNG ΜΕΛΟΣ

2016:               ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ KANDIA’S CASTLE HOTEL RESORT & THALASSO  ΣΤΗΝ ΚΑΝΤΙΑ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ  ΩΣ  Α΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΖΕΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΙ ΠΡΩΙΝΩΝ  ΚΑΙ SOUS CHEF KAI

 EXECUTIVE CHEF ΓΙΑ ΔΙΑΣΤΗΜΑ ΕΝΟΣ ΜΗΝΟΣ

2016-2017:      ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ

2017:               ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ NIRIIDES LUXURY VILLAS ΣΤΗ ΜΕΘΩΝΗ                           ΜΕΘΩΝΗ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΩΣ EXECUTIVE CHEF

2018:               ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ

2018:               ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ GARDEN CITY RESORT 5*  ΣΤΗΝ ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΩΣ EXECUTIVE CHEF

2018:               ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ MANGIONA ΣΤΗΝ ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΩΣ                      SOUS CHEF

2018-2019:      ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ (ΘΕΩΡΙΑ & ΠΡΑΚΤΙΚΗ) ΣΤΟ ΔΙΕΚ             ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ

2019:               ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΗΣ ΜΕΓΑΛΟΠΟΛΗΣ

2019:               ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΤΟ CHEF CLUB ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΕ ΤΑΚΤΙΚΟ ΜΕΛΟΣ

2019:               ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ CASTELLO BIANCO HOTEL ΣΤΙΣ ΠΛΑΤΑΝΕΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ ΚΡΗΤΗΣ ΩΣ EXECUTIVE CHEF

2019:               ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΕΖΟΝ ΣΤΟ ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ ΚΑΛΤΕΖΙΩΤΗ LUXURY BOUTIQUE HOTEL SUITES & VILLAS ΣΤΟ ΚΑΨΙΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ ΩΣ EXECUTIVE CHEF

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

2009:               ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΙ ΣΚΑΛΙΣΜΑΤΟΣ(ΦΡΟΥΤΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ-                      ΠΑΓΟ) ΑΠΟ ΤΟ CHEF PANPRAPA BOONCHUAY

2018:               ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ  ΄΄2 ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΚΑΛΑΜΑΤΑ 2018΄΄  ΜΕ ΘΕΜΑ ‘ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ’

2018:               ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΤΟ ISO 22000 & HACCP

2018:               ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ 8^ο ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΤΗΝ ΚΑΛΑΜΑΤΑ                  ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ

2018:               ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ MASTER CLASS ΑΠΟ ΤΗΝ BARILLA ΚΑΙ ΤΟΝ CHEF ΠΑΝΟ ΙΩΑΝΝΙΔΗ ΜΕ ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ :

                        Α) MASTER OF KNIFE

                        Β) MASTER OF AL DENTE

                        Γ) MASTER OF SERVING

2018:               ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ MASTER CLASS ΑΠΟ ΤΗΝ BARILLA ΚΑΙ ΤΟΝ CHEF ΠΑΝΟ ΙΩΑΝΝΙΔΗ ΜΕ ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ :

                        Α) MASTER OF INGREDIENTS

                        Β) MASTER OF SLOW COOKING

                        Γ) MASTER OF STARTERS

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ:

ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ,ΕΡΓΑΤΙΚΟΣ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΣ ΝΑ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΘΩ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ.ΔΙΑΚΡΙΝΟΜΑΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΗΓΕΤΙΚΕΣ ΜΟΥ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΠΝΕΥΜΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ.

ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ ΣΑΣ.

ΜΕ ΕΚΤΙΜΗΣΗ

ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΟΥΜΟΥΤΣΑΚΗΣ