Στο φετινό Peloponnese Food Stories, που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 10 Δεκεμβρίου στη Βυτίνα Αρκαδίας, είχε τη χαρά να συμμετέχει η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος με τον ex. chef και μέλος του ΔΣ Παναγιώτη Μπουρτσουκλή ο οποίος ετοίμασε έναν παραδοσιακό τραχανά σε καζάνι, με ζωμό αρνιού και μανιτάρια.
Στόχος του φεστιβάλ η ανάδειξη των χαρακτηριστικών που συνθέτουν την Πελοποννησιακή Γαστρονομία!!!
